Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM - RBM053

fourniboulange par UTI Verified independent store

→

Description du Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM - RBM053 La cuisson au bain-marie permet de cuire doucement ou de maintenir à température les aliments, les plats préparés, les sauces... Un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle Résistance sous la cuve Construction inox Cuve emboutie pour bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur Robinet de vidange avec sécurité Cuve entièrement libre Aucun élément de fixation apparent Un thermostat 0°/90°C Show more