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2025.2.25 冬に温まるせいろ蒸し料理
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寒い季節、キッチンに温かな湯気がのぼる蒸し料理はいかがですか？シウマイや中華ちまきはできあいのものを買ってしまうことも多いと思いますが、自分で作ると格段に美味しいものです。たくさん作って冷凍保存すれば忙しい日の心の余裕にもつながるメニュー。今回はシウマイの余った皮を使って中華風お刺身サラダ、この季節のおやつにも重宝するマーラカオも一緒にお伝えいたします。＊当