レッドカレー（鶏肉・タケノコ入りレッドカレー）แกงเผ็ด

タイの食卓 スースーデリ Verified independent store

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レッドカレーはタイ語で“ゲーン・ペッ（ ＝ 汁物 ＋ 辛い ）”グリーンカレーと同じようにハーブとスパイスはふんだんに、辛さは赤唐辛子が生み出します。具材はタイ現地のレッドカレーのスタンダードである「鶏肉」と「たけのこ」が入っています。 「バイホラパー（スイートバジル）」も入っていますのでハーブの香ばしさが広がっています★ 色は辛そうに見えますが、ココナッツ ミルクが入っているのでまろやかな味わいです。ぜひ、グリーンカレーとの違いを味わってみて下さい！ Show more