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スコラ・サルメンティ ネリオ リゼルヴァ
JPY 2,850.00
Title
ADDA WINE SHOP
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南イタリア・プーリア州の若手生産者による、手摘みにこだわった赤ワインバランスが良く、タンニン豊富 平均樹齢45年。フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。バラなどの花の香り、スミレ、干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。ロッカモラよりもパワフルで濃厚。 おすすめの料理 ・ボロネーゼミートソース・Tボーンステーキ
