Rökt Regnbåge

Tins.se Verified independent store

→

Dansk Regnbågslax (Regnbue Ørred) rökt med enbär och citrontimjan. Konserverad med kallpressad ekologisk rapsolja. Under sin barndom tillbringade Martin, en av FANGST grundare, mån ga timmar på danska regnbågsgodlingar tillsammans med sin far – en biolog som var engagerad i att utveckla fiskodling i världsklass i danskt sötvatten. I denna burk har FANGST bevarat en bit av det arvet. Här möter du varsamt rökt regnbåge, smaksatt med enbär och citrontimjan. Resultatet är en elegant och aromatisk smakprofil där den rökta fisken balanseras av friska citrusnoter och en subtil kryddighet. Show more