【お中元ギフトに】【ビール&壱岐の味覚セット】定番3種類 + 平山旅館のカマ焼き燻製

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ISLAND BREWERYの定番クラフトビール3本と、壱岐島の老舗高級旅館「平山旅館」の逸品【天然ブリまたはヒラマサのカマ焼きの燻製】とのペアリングをお楽しみいただけるセットです。 セット内容 内容量 本数 GOLDEN ALE / ゴールデンエール 330ml 1本 IPA / アイピーエー 330ml 1本 YUZU-KOJI ALE / ゆず麹エール 330ml 1本 カマ焼きの燻製（ブリまたはヒラマサ／魚種をお選びいただくことはできません） 150g 1個 ▼定番ビールのご紹介 ISLAND BREWERYのフラッグシップビール ● GOLDEN ALE 「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。ISLAND BREWERY フラグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。 alc : 4.5%malt : Pilsnerauxiliary material : White-KOJIhop : CitraIBU : 17 島を感じることの出来るIPA ● IPA IPAも魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げました。ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りが楽しめます。ビール好きの方に是非飲んでいただきたいビールです。 alc :6.5%malt : Pilsner / CaraHell / CaraPilsauxiliary material : White-KOJIhop : Nugget / Simcoe / Ekuanot / MosaicIBU : 60 島の素材たっぷりのオリジナルフルーツビール ● YUZU-KOJI ALE 壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ち上ぼり、夏の島の海が目に浮かびます。女性やお酒が弱い方にもオススメできるフルーツビールです。 alc : 5.0%malt : Pilsner / CaraHellothers : Yuzu / White-KOJIhop : Simcoe / CitraIBU : 17 ・ビールの保存について 本商品は『10℃以下要冷蔵』商品となっており、品質保持期限は瓶詰めより3ヶ月になります。 長崎県内の旅館クチコミランキング1位「平山旅館」の逸品 | 天然ブリカマの燻製 ISLAND BREWERYのビールと一緒にぜひ味わっていただきたいのが、壱岐島の老舗旅館「平山旅館」さんの夕食に出されている、天然のブリ（またはヒラマサ）を使用した「カマ焼きの燻製」。 壱岐は寒ブリや高級魚ヒラマサの一大産地で、この冬も脂の乗った上質な魚が水揚げされています。 そんな天然魚のカマを一度じっくり焼き上げたのち、サクラのスモークウッドを用いて燻製に。 お料理の評価が抜群に高い平山旅館のメニューの中でも、人気が高いことから旅館の公式通販サイト「壱岐もの屋」の商品化に至った一品です。 ISLAND BREWERYのタップルームでもお出ししており、ビールとの相性がピッタリと大人気！ （タップルームでの提供は70〜80g） ビールと一緒に冷蔵便でお送りします。商品が届く頃には解凍された状態になっているので、すぐに食べられます。お好みで湯煎や電子レンジなどで温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。すぐに食べられない場合は冷凍庫に保存し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 內容量：約150g原材料：プリ or ヒラマサ（長崎県壱岐産）、塩保存方法：要冷凍製造者：株式会社 平山旅館 壱岐もの屋 Show more