Rehsalami

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Unsere Rehsalami überzeugt mit ihrem aromatischen Geschmack und der feinen Textur. Das hochwertige Rehfleisch wird mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung veredelt und schone nd gereift, um eine harmonische Geschmackskomposition zu erreichen. Diese aromatische Salami ist eine wahre Delikatesse für Liebhaber von Wildspezialitäten. Genießen Sie sie auf einer Wildbretplatte, in einem rustikalen Brot oder als Snack für zwischendurch. Zutaten Rohes, geräuchertes und gereiftes Fleischerzeugnis. Wursthülle nicht essbar. Für 100 g Endprodukt wurden 128 g Schweinefleisch und 32 g Rehfleisch verwendet. Zutaten: Schweinefleisch, Rehfleisch, Salz, Dextrose, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Speisewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Starterkulturen. Nährwerte Mittlere Nährwerte 100g: Energie (kJ) 1526 kJ Energie (kcal) 367 kcal Fett 26,6 g davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g Kohlenhydrate 2,7 g davon Zucker 2,5 g Eiweiß 29,2 g Salz 4,3 g Show more