Produkt aus der Lombardei, Italien aus Demeter-geprüfter Landwirtschaft. Rosa Marchetti ist eine alte italienische Reissorte, welche 1972 von Domenico Marchetti entdeckt und nach seiner Frau Rosa benannt wurde. Bei Vollkorn/Integrale wird nur die äußere, ungenießbare Schicht entfernt, bei halb geschält/semi lavorato wird auch noch eine weitere Schicht entfernt. Der halb geschälte Reis ist für Risotto sehr empfehlenswert. Vollkornreis hat viel mehr Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren als weißer Reis. Knapp die Hälfte des Fettgehalts von Naturreis verbuchen nämlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die unter anderem essenziell für den Erhalt unserer Zellen und ein funktionierendes Herz-Kreislauf-System sind. Tipp: Zubereitung wie auf der Packung angegeben. Dieses Produkt ist in zwei verschiedenen Qualitäten und zwei Abfüllungen erhältlich.
