Eminente Reserva est un rhum de 7 ans d’âge riche et structuré, avec une finale remarquablement longue.Fruit d'un savoir-faire et d’un investissement personnel sans limite, le rhum Eminente créé par César Martí est inédit. Il puise son inspiration dans le rhum cubain du XIXème siècle, par sa structure ample et la richesse de ses arômes, auquel il apporte une complexité à travers l’art d’assembler des aguardientes. Le rhum cubain tel que nous le connaissons résulte de l’assemblage d’aguardientes et de rhums légers. L’aguardiente apporte la subtilité et la profondeur aromatique, tandis que le rhum léger lui confère sa vitalité. Eminente propose, avec Reserva, un nouveau type de rhum composé à 70 % d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubains.
