Klik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies 100% Tempranillo. Een wijn met fantastische balans tussen houtlagering, fruit en kruidigheid. Vol en krachtig van smaak met een lange afdronk. Traditioneel (plukken, alcoholische gisting, persen, rijping), 36 maanden rijping op Amerikaans eiken. Rode wijn - Krachtig, complex en vol. Dieprood van kleur. Kruidige neus met geuren van zwarte bessen, bramen en vanille. Hoge intensiteit met een zwoele aanzet en een licht likoreuze ondertoon. Het zwarte fruit en de vanille komt ook in de smaak mooi naar voren. Lange en aangename afdronk. Onze sommeliers adviseren: Goed bij rijke stoofgerechten met diepe smaken, stevige wildgerechten met gebrande smaken en gegrild en gebakken ribstuk met een stevige saus. Ook goed bij Dry Aged roodvlees en BBQ gerechten met gebrande tonen en stevige sauzen.
