Resistant Starch

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穀類などに含まれる、消化管で分解・吸収されにくいでん粉。ルミノコッカスが好んで食べる素材です。レジスタントスターチは難消化性でん粉に含まれています。 Point デザート感覚で食べていただける甘い風味。食べて楽しい、カリカリ食感です。