Resveratrol

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Resveratrol ist eine phytochemische Substanz, die in Weintrauben vorkommt, und mitverantwortlich für das berühmte „französische Paradoxon“ ist, demzufolge Rotweintrinker länger leb en. Resveratrol aktiviert ein Enzym namens SIRT1 (Sirtuin-1), welchem eine zellstabilisierende Wirkung nachgesagt wird. Aktive SIRT1-Enzyme können Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, den Blutdruck senken und die Zellalterung verzögern. Show more