Liebe auf den ersten Blick! Und das bei einer Kultur, die normalerweise nicht sofort grenzenlose Entzückung hervorruft, wie z.B. die erste, perfekt gereifte Tomate des Sommers. Dennoch begeistern uns die bunten Rettiche mit ihrem Farben- und Formenspektrum auf eine zuvor unbekannte Weise. Eine Kultur, die nun aus ihrer modrigen Ecke gehoben wird und ihr berüchtigtes Dasein als winterlicher Lückenfüller und reine Immunspritze ablegt, um zum bunten Glücksbringer des Winters zu werden. Wir haben nur Individuen vermehrt, die neben einem gesunden Wachstum auch ein buntes Innenleben gezeigt haben. Absolut lagerfest begleitet uns die bunte Truppe bis zum Frühling, wo sie von den ersten frischen Radieschen wieder abgelöst wird. Die erste Kreuzung geht auf die einzigartige Gärtnerei Ackerschön in Österreich zurück und fand ihren Weg über Deutschland nun zu uns und ist definitiv gekommen um zu bleiben. Besonders lecker zubereitet als kurz mariniertes Rettich-Carpaccio. Wir empfehlen das Vorziehen in frischer Anzuchterde. Weitere Aussaathinweise: Standort: Freiland Aussaat: August/September Temperatur: > 15°C Saattiefe: 1-2 cm Pflanzabstand: 10 cm x 30 cm Menge: 1,2 g
