Le producteur Otta, c'est une maison corse de rhums arrangés fondée par Sandra Gostoli et Laurence Mattei — les premiers punchs aux saveurs de l'île. Une base de rhum agricole IGP Guadeloupe, des produits sélectionnés, et le temps de la macération. La recette Macération d'ananas et de fève tonka dans un rhum agricole IGP Guadeloupe, avec un sirop maison au sucre de canne bio. Embouteillé à 27 %. Dégustation Nez : ananas mûr et fève tonka, gourmand et exotique. Bouche : ronde et douce, l'ananas juteux enveloppé par la tonka (amande, vanille). Finale : douce et persistante sur la tonka. À ouvrir En digestif bien frais, ou en dessert. Un arrangé gourmand et original. Fiche technique Producteur : Otta (Corse) Type : rhum arrangé Base : rhum agricole IGP Guadeloupe ; ananas, fève tonka, sucre de canne Volume : 50 cl Alcool : 27 % L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
