Le Ribes nigrum ‘Consort’, communément appelé cassissier ‘Consort’, est un arbuste fruitier caduc au port érigé et dense, reconnu pour sa rusticité remarquable et sa résistance accrue aux maladies. Adapté aux climats froids, il produit en été des grappes bien garnies de fruits noir mat riches en arômes. Sa floraison printanière verdâtre, discrète mais mellifère, attire les pollinisateurs et favorise une nouaison régulière. Son feuillage vert franc, légèrement aromatique, structure efficacement les haies fruitières et les potagers nordiques. Le Ribes nigrum ‘Consort’ préfère une exposition en plein soleil à mi-ombre et un sol riche, frais et bien drainé afin d’optimiser rendement et qualité. Idéal pour la transformation, il constitue une variété fiable et robuste pour la production familiale.
