Ribeye

Van Twentse Bodem Verified independent store

→

Soort: Ambachtelijke ribeye van Brandrode Runderen Smaak & structuur: Vol, sappig en rijk van smaak. De mooie vetmarmering van de ribeye smelt tijdens het bereiden langzaam door he t vlees en zorgt voor extra malsheid, sappigheid en een intense rundvleessmaak. Geschikt voor: Perfect om kort te bakken in de pan of op de barbecue. Heerlijk als luxe steak voor twee personen, geserveerd met pure groenten, aardappelen of een frisse salade. Herkomst: Erfgoed Bossem Achtergrond: De Brandrode Runderen worden natuur-inclusief gehouden op kruidenrijke weilanden rondom het historische erf van Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Ze begrazen zowel eigen grond als natuurgebied van Natuurmonumenten. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw. Inhoud: Circa 300 gram ribeye, geschikt voor 2 personen. Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren of invriezen. Show more