RIBOLLA GIALLA

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L’anima giovane del Friuli, fresco, fruttato minerale.Si tratta di uno dei vitigni più antichi della regione: pare infatti che gli antichi romani conoscessero la Ribolla gialla con il nome di “evola”. Bianco I.G.T. VENEZIA GIULIA. Annata: 2024 Vino bianco - gradazione alcolica 12,5.Da uve: Ribolla Gialla.Densità per ettaro 6000 ceppi.Vinificato in acciaio.Affinato sulle fecce nobili per 6 mesi.Note caratteristiche: giallo dorato .Olfatto: delicato e floreale, pesca, albicocca, limone, sentori erbacei e minerali.Sensazione gustativa: citrino, sapido, minerale. Abbinamento cibi: cruderie di pesce, fritture e pastellature, passati di verdure, pesce grigliato. Temperatura di servizio: 10-12°C. Bicchiere consigliato: tulipano ampio. Show more