Riesling 2022 - Bencze

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👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par Bencze. Sur les pentes qui regardent le lac Balaton, là où le basalte et les pierres noires gardent la chaleur du jour, le Riesling de Bencze cherche d’a bord le relief du sol. La vinification se veut la plus nue possible, sans maquillage, pour laisser parler le fruit et la tension. Le nez file sur le citron, la pomme verte et la craie humide. En bouche, c’est droit, ciselé, avec une salinité qui accroche le palais et une finale citronnée qui appelle franchement la table. Accord : poissons grillés, tempura, cuisine iodée.📍Région : Hongrie🍇Cépage : Riesling📆Millésime : 2022% Taux d'Alcool : 11°Allergènes : contient des sulfites Show more