Ausgangsprodukt für den JULIUS ZERO ist ein Wein der Rebsorte Riesling. Ein qualitativ hochwertiger Wein mit geradlinigen, brillanten Fruchtaromen schafft die perfekte Basis für ein fruchtiges und lebendiges, alkoholfreies Trinkvergnügen zum Anstoßen und Feiern. Im Gegensatz zu Produkten, welche auf Traubensaft beruhen, hat der Weißwein durch die Gärung sein typisches Aromenpaket gebildet. Im Anschluss folgt die Entalkoholisierung mittels Vakuum-Extraktionsverfahren, aktuell die modernste und vor allem schonendste Methode. So bleibt möglichst viel Geschmack des Ursprungsprodukts enthalten. Dieser alkoholfreie Wein ist eine echte Alternative für alle, die gerne stilvolle Trinkfreude und ausgelassene Feierstimmung genießen, damit aber auf Alkohol verzichten möchten. Dank 0,0% vol. ist dieses Produkt für alle Genießer geeignet.