Warum wir ihn lieben? Ein Riesling, der Haltung zeigt. Die Trauben kommen aus der Riede Kaiserstiege im Kremstal – kalkhaltiger Boden, pannonisches Klima, viel Charakter. In der Nase knackige Frucht, am Gaumen eine kühle, fast salzige Mineralität, die den Wein trägt. Glasklar vinifiziert im Edelstahltank, punktgenau gelesen von Hand – so bleibt die typische Frische erhalten. Elegant, schnörkellos, präzise. Falstaff zückt 91 Punkte – wir sagen: verdient. Schmeckt nach In der Nase reifer Apfel, Würze, Pfeffer und eine leichte Exotik. Am Gaumen saftiger, reifer Apfel mit eleganter Säureund Lebendigkeit. STECKBRIEF WINZER: Weingut Josef & Philipp Bründlmayer WEINKATEGORIE: Weißwein REBSORTE: Riesling WEINTYP: trocken AUSBAU: Edelstahltank JAHRGANG: 2024 LAND: Österreich ANBAUGEBIET: Kremstal ORT: Grunddorf CHARAKTERISTIK: ausdrucksstark, saftig ANBAU: konventioneller Anbau, vegan ALKOHOL: 13% vol FÜLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 8-10°C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Nein ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG: Lachs mit Schnittlauchsauce und Kartoffelrösti ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Ortsring 44, 3485 Grunddorf/Grafenegg, Österreich
