Der Morstein in Westhofen ist eine sehr berühmte und ebenso sehr alte Einzellage (eine erste urkundliche Erwähnung findet sich 1282), welche komplett nach Süden exponiert ist. Es dominieren schwere Tonmergelböden die von Kalksteinschichten durchzogen sind, im Untergrund findet man massiven Kalkfelsen. Die ikonische Lage welche überwiegend aus reinem Kalksteinfels und darüber liegendem Tonmergel besteht gibt Weinen eine Mischung aus Kraft und Volumen verbunden mit Eleganz. Im Morstein finden sich sowohl warme als auch kühlere Ecken. Unser Lagenriesling aus dem Morstein zeigt eine kühle kristallklare Präzision, Mineralität ebenso wie Power und Stoffigkeit. Im Finale ist er charaktervoll und auf den Punkt. Westhofen liegt in westlicher Nachbarschaft zu unseren wärmeren früheren Bechtheimer Lagen und ist später in der Reife.Falstaff 2026 : "Die Rieslinge besitzen bereits in der Nase ungemein attraktive Fruchtnoten. Dass der Morstein mit seiner Tiefe dabei qualitativ obenaus schlägt, überrascht nicht."
