Le Rigatoni est une pâte de gros format pour les amateurs de gastronomie généreuse. Fabriqué avec du blé et des œufs 100% Savoie, selon un savoir-faire artisanal transmis depuis six générations, il est extrudé dans des filières en bronze pour une texture rugueuse idéale pour retenir les sauces. Le séchage à basse température préserve ses arômes et lui confère une mâche exceptionnelle. Ingrédients :Farine de blé* tendre, oeuf**10,7% (soit 120g par kilo), sel, orge *blé des Pays de Savoie**œufs de poule élevées au sol en pays de Savoie Allergènes :Contient: Gluten, blé, oeufPeut contenir: Trace possible de lait et de fruit à coque Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :Énergie : 1406 KJ / 336 KcalMatières grasses : 1,79gDont acides gras saturés : 0,4gGlucides : 67,57gDont sucres : 0,4gProtéines : 10,2gSel : 0,38g Poids net en grammes :300 g Légales :Date limite de consommation: date de fabrication +2ans 🍽️ Découvrez notre recette : Ragoût de queue de bœuf à la cannelle, Rigaton et blettes italiennes