リガトーニ｜Rustichella d’Abruzzo（ルスティケーラ・ダブルッツォ）

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商品説明 縦に溝が入ったこのショートパスタは、シーフード、スカンピ、ズッキーニ、マッシュルーム、トリュフ、詰め物などのファーストコースによく使われる。 シリーズ・クラシッカ 水とゆっくりと混ぜ合わせたセモリナをブロンズ製の金型に通し、粗い表面にすることによって、ソースや調味料との組み合わせが非常によくなり、またデュラムセモリナ特有の香りを引き立てます。また、 非常に低い温度（40°/45°）で、24～56時間にかけてゆっくり乾燥させています。 ブランド ルスティケーラ・ダブルッツォ / Rustichella d’Abruzzo 名称 リガトーニ / Rigatoni 内容量 500g 原材料 デュラム小麦のセモリナ、水 原産国 イタリア 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したところに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 Show more