Rind-Dicke Schulter – Das Saftwunder für Braten & Schmorgerichte Die Dicke Schulter aus der Rinderschulter ist kräftig im Geschmack und zeichnet sich durch ihre charakteristische Marmorierung aus. Die feine Bindegewebsschicht im Inneren schmilzt beim langsamen Garen dahin und sorgt dafür, dass das Fleisch butterzart wird und niemals austrocknet. Zuschnitt: Aus dem dicken Teil der Rinderschulter (Bug) – kompakt, mager und gut strukturiert. Frische-Garantie: Frisch zugeschnitten für dich – das Gewicht kann naturbedingt um ±10% schwanken. Ideal für: Klassischen Rindsbraten, Gulasch, Schmorgerichte und Suppen. Lagerung Vakuumverpackt bei max. +4 °C ca. 7–10 Tage haltbar. Sicher versendet in unseren Spezial-Kühlboxen direkt zu Ihnen. Inhalt: ca. 500 g · Frischfleisch · vakuumverpackt
