Aus 100% Fleisch vom Weiderind. Nährwert je 100g * Kalorien 230 kcal / 960 kJ Fett 14,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g Kohlenhydrate 1,0 g - davon Zucker 1,0 g Eiweiß 25,0 g Salz 3,8 g * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden. Zutaten Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet. Herkunftsnachweis Geburt Deutschland Aufzucht Deutschland Schlachtung Deutschland Zerlegung Deutschland Ländername Deutschland Zulassungsnr. DE-BY-11165_EG