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りんごの木の下で12㎝
JPY 1,700.00
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petite・pomme
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こちらの商品は、送料無料です!(※離島別) \ 当店の人気No.1 ! /販売開始から20年のロングセラー! 当店のロングセラー商品「りんごの木の下で」は、シロップで煮詰めたリンゴをバタークリームに巻き込み、さらにスポンジとシュー生地で包み込んだロールケーキです。スポンジやシュー生地のしっとり食感と、シャキシャキとした歯ざわりを残したジューシーな煮リンゴとが
織りなす味のハーモニーをお楽しみ下さい。 日々の暮らしを彩るお茶菓子に。 家族全員が集まったり、一人でゆっくりしているときに。 素敵なティータイムで安らぎの空間を提供。自分へのご褒美や、大切なあの人とのひとときを彩るスイーツです。 こだわりのポイント しっとり食感の決め手 厚さ僅か数ミリの職人技で仕込んだシュー皮を使った生地。 一つ一つ丁寧に手作りで生地作りをし、しっとりと食感に仕上げてます。 懐かしさを味わえるあの味 北海道産バターを使用したバタークリーム。 生クリームのようなくどさがなく後味すっきりとした味わいが特徴。 りんごの皮ごと煮込み旨味を凝縮したりんご煮 果肉の赤色はりんごの皮の旨味が凝縮された証拠です。 赤色が青森県産で黄色が群馬県産でそれぞれちがった食感、味を堪能できます。また、半解凍であればりんごのシャキッとした食感を楽しめます。 すべて手作りだからこそできる安心安全なロールケーキ 生地作りからすべて自社でしていおり皆様に安心して食べていただけるお菓子作りをしています。お客様一人ひとりに向き合い、私たちはお菓子作りを通して少しでも幸せになっていただきたいという想いです。 【シェフの思い】 「プティ・ポンム」を開店してから30年以上お菓子を作り続けていますが、手掛けてきたお菓子は全て、自分の子どものように愛しく思えます。自らが表現したお菓子が、お客様の感覚とマッチし、笑顔でお召し上がりいただける瞬間が何よりの喜びです。これからも今の時代のニーズを踏まえつつ、一過性のブームに終わらない本当のおいしさを提供し続けたいと思います。 シェフ:清水勝(しみずまさる)学生時代から食に強い関心があり、レストランでの調理経験を経て、スイーツの造形美に心惹かれ20歳でパティシエの道に進む。その後、東京とフランスで12年の修業を積み、製菓の腕を磨く。33歳の時に「プティ・ポンム」を開店し、現在では同店の代表取締役として、時代を超えて愛されるお菓子作りを追求し続けている。 商品のスペック 名称 生菓子 商品サイズ(cm) 縦7cm×横12cm×高さ7cm 原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、バター、乳等を主要原料とする食品、りんご、加工乳、塩/りんご濃縮果汁、乳化剤(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む) 賞味期限 冷凍保存1か月、解凍後、冷蔵保存3日 配送方法 ヤマト運輸:クール便 製造者 プティポンム 群馬県高崎市筑縄町57‐6tel:0273610254 現在商品開発を進めている紅茶の先行試飲をしていただきたく特典にいたしました。この機会に焼菓子、スイーツと一緒にお試しいただけると幸いです。■レビュー特典 ローズティー:2g×1包●特典条件 ※オプションでレビュー特典を選択して頂けると商品と一緒に配送いたします。 商品体験後、レビューにてご感想のご記入お願いします。