林檎とゴルゴンゾーラの蜜芋パウンドケーキ

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下層の蜜芋のスイートポテトと上層のメープルのパウンドケーキの間に、アクセントでゴルゴンゾーラチーズを入れてじっくり焼きました。 仕上げに紅玉のコンポートをトッピングすることで、りんごの酸味と蜜芋の甘味が絶妙にマッチしたケーキです。 ゴルゴンゾーラの塩味がワインにも合うので、お酒やチーズがお好きな方や、甘いだけのスイーツは苦手という方にもお勧めの一品。 グルテ ンフリーのからだに優しいスイーツで、ホームパーティへの手土産や、男性へのギフトとしても人気です。 ※通常パッケージ（熨斗なし）にはお手提げは同梱されません。 Show more