Introductie De Finca Egomei Rioja DOCa Carpess Crianza is een rode wijn uit het oostelijke deel van La Rioja, afkomstig van het historische landgoed Estarijo nabij Alfaro. De stijl combineert rijp fruit met subtiele eikenhouttonen, typisch voor moderne Rioja. Wat ruik en proef je? De geur opent met tonen van bramen en kersen, aangevuld met zachte kruidigheid zoals vanille en een vleugje kaneel. De smaak is krachtig maar elegant, met rijpe, afgeronde tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Druivensoort De wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo, een druif die bekendstaat om rijp rood fruit, fijne structuur en een natuurlijke affiniteit met eikenhoutrijping. Serveertips Serveertemperatuur: 16–18 °C.Type glas: een ruim roodwijnglas met brede kelk. Vinificatie Na handmatige oogst en strenge selectie ondergaan de druiven een koude inweking gevolgd door gecontroleerde vergisting. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden op eikenhout, deels Frans en deels Amerikaans, wat zorgt voor complexiteit en subtiele houttonen.
