RIZ CARNAROLI

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Description :Le riz Carnaroli est une variété de riz italien à grains courts et ronds, très appréciée pour sa capacité à absorber les liquides et à libérer lentement son amidon lor s de la cuisson. C'est l'un des riz les plus utilisés dans la préparation des risottos. Le riz Carnaroli offre une texture crémeuse et une consistance légèrement ferme, ce qui permet d'obtenir un risotto parfaitement al dente. Sa capacité à retenir les saveurs en fait un choix idéal pour créer des plats savoureux et parfumés. Ingrédients :Carnaroli, riz 100%.Valeurs nutritives moyennes pour 100g/ml :Énergie 1642 KJ/387 kcalMatières grasses 0.6 gDont acides gras saturés 0.1 gGlucides 88 gDont sucre 0.2 gProtéines 7 gSel 0.02 g Prix au Kg : 3,70€ Show more