Natural Robusta - Screen 18

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Unser Robusta-Kaffee stammt aus der Region Bushenyi in Uganda, wo er auf fruchtbaren Böden in Höhenlagen von 1.300 bis 1.400 Metern angebaut wird. Er wird in enger Zusammenarbeit m it unserer Partnerkooperative GoCoffee bezogen, die auf chemische Dünger und Pestizide verzichten. Er wird "natural" verarbeitet; das heißt: Die frischen Kaffeekirschen werden samt Fruchtfleisch gewaschen und sortiert, anschließend mit viel Sorgfalt über 2-3 Wochen in der Sonne getrocknet. Durch das mehrmals tägliche Wenden der Kaffeekirschen auf Trockenbetten, erzeugt man eine gleichmäßigere Trocknung, welches sich in der hohen Qualität widerspiegelt. Show more