Vale de Parra Tinto by Quinta da Malaca 2023 - Rode Wijn uit Portugal

Algarvinho Verified independent store

→

Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst in dozen van 20 kg. In de wijnmakerij ondergaan de druiven een korte koude maceratie voordat de gisting plaatsvindt op een gecont roleerde temperatuur, nooit hoger dan 28ºC. Druivenrassen: Negra-Mole, Castelâo en Crato preto Alcohol: 11,5% Gastronomie: Combineert goed met pittig vlees en diverse ovenschotels. Smaakbeschrijving: lichte rode kleur met tonen van pruim en jam. Met krachtige en romige aroma. Show more