Romkaffe (200 gr.)

Skotlander Spirits Verified independent store

→

Romkaffe – forædlet på gamle romfade Type: Kaffebønner modnet i romfade Vægt: 200 gram Bønner: Hele Ristegrad: City+ Rolling-Barrel-Aged-Coffee er en kendt metode, til at give kaff e en ekstra dimension. Vores venner hos Have a Coffee i Sydjylland forædler 60 kg af deres specialty-kaffe bønner (grønne) i en egetræstønde som er brugt til at lagre Great Dane Rum på. De grønne kaffebønner suger duften til sig fra det tidligere indhold i tønden. Og bliver nu til en lækker romkaffe. Have a Coffee roterer egetræstønderne 360 grader en gang i døgnet i over 20 dage. Derefter ristes og håndsorteres de færdige kaffebønner. En unik mulighed for at smage en kaffe der sætter nye standarder og som bringer “Infused Coffee” på plakaten i Danmark. Til denne romkaffe er der brugt 90 kilo grønne Arabica kaffebønner (Gul Catuai 785), fra top specialty-kaffe producenten Robson Rhodes i Brasilien (Proces: Naturals, Højde: 1210 m. En lækker kaffe der passer perfekt til en god mørk rom. Fyldig krop, høj sødme og afbalanceret syrlighed, med noter af blomster & frugt. Show more