Der Name offenbart unsere besondere Verbindung zu dieser Cuvée. Er war unser erstes Produkt. Er steht für die Verbindung zu den familiären Ursprüngen und den Beginn des eigenen Weinkellers - die Wurzeln. Dieser Wein ist einzigartig und hat seinen eigenen Charakter. Sicherlich nicht „Everybody's Darling“ - er spiegelt authentisch unsere Handschrift wider. Zusammenstellung aus 20% Auxerrois und 80% Weißburgunder. Ein Teil der Trauben des Weißburgunders gärt mit ihrer Schale, wodurch mehr Aromen, aber auch Tannine freigesetzt werden, die später im Holzfass abgerundet und harmonisiert werden. Ausgezeichneter Begleiter von Speisen. Ein Wein, den es zu entdecken und in all seinen Facetten zu genießen gilt. Trinkempfehlung: 12 °C im Glas. Warum nicht in einer Karaffe? Enthält Sulfite
