Rosbief kopen? Rosbief is mager rundvlees dat je rosé braadt en daarna flinterdun snijdt — warm als hoofdgerecht of koud op brood. Veelzijdig, mager en vol van smaak. Vers gesneden en diepgevroren thuisbezorgd. Voor 23:59 uur besteld op werkdagen? Morgen in huis.Mager rundvlees, warm of koud Mager en mals, met een fijne structuur Warm als braadstuk of dun gesneden koud op brood Ongeveer 200 gram Op zijn lekkerst rosé gebraden Zo bereid je de rosbiefLaat het vlees op kamertemperatuur komen en dep droog. Schroei het vlees rondom dicht in een hete pan Gaar verder in de oven op 120 °C tot de gewenste kerntemperatuur Kerntemperatuur: 54 °C voor rosé Laat goed rusten en snij dan flinterdun tegen de draad in ServeertipsWarm met aardappelgratin en groenten, of koud op een broodje met mosterd of remoulade.Productinformatie Inhoud: ca. 200 g Vleessoort: Rundvlees (rosbief) Bereiding: Koekenpan en oven Levering: Diepgevroren en isolerend verpakt thuisbezorgd Voedselveiligheid: Geproduceerd onder HACCP-borging Certificering: Verwerkt in een BRCGS- en IFS-gecertificeerde productieomgeving Bezorging: Voor 23:59 uur besteld = de volgende werkdag in huis BewaaradviesBewaar de rosbief bij -18 °C of lager. Laat langzaam ontdooien in de koelkast en bereid binnen 24 uur na ontdooien. Eenmaal ontdooid vlees niet opnieuw invriezen.
