Domaine: Weingut Lampert Région: Grisons (Maienfeld) Année: 2023 Couleur: Rosé Vinification: Traditionnelle Cépage(s): Pinot Noir Alcool: 12.6% Contenance: 0.75 cl Tout le monde l’oublie, et pourtant… ce rosé 2023 vaut le détour. Un 100 % Pinot Noir vinifié en inox, moderne, accessible, juteux, précis. Nez éclatant de fraise bien mûre, de myrtille, de fruits des bois. En bouche, c’est sec, frais, fluide, porté par une belle tension et un fruit net, sans sucre ni lourdeur. À servir bien frais, en terrasse, à table, ou partout où on cherche du plaisir sans compromis. Une interprétation jeune, claire, assumée de ce que peut être un rosé aujourd’hui : libre, sincère, soigné. Un vin qui ne demande rien — mais qui mérite d’être vu.