Rosé Annamaria Clementi Riserva 2016

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Annamaria Clementi Rosé Riserva 2016 Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitign: 100% Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: la riserva Annamaria Clementi Rosè è la massima espressione del Pinot Nero. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 8 mesi, volge la fermentazione malolattica. L'affinamento per circa 108 mesi a contatto con i lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: crostacei, molluschi, pesce crudo. Anno: 2016 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C Show more