バリスタ ピノタージュ[2021]ベルタス・フォーリー 赤 750ml　Bertus Fourie [Barista Pinotage] 南アフリカ共和国 赤ワイン

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h2.ttl{ background:linear-gradient(to right, #e82075 10%, #bd065a 100%); background:-webkit-linear-gradient(left, #e82075 10%, #bd065a 100%); background:-moz-linear-gradient(left, #e82075 10%, #bd065a 100%); background:-o-linear-gradient(left, #e82075 10%, #bd065a 100%); background:-ms-linear-gradient(left, #e82075 10%, #bd065a 100%); } ベルタス・フォーリー Bertus Fourie コーヒーピノタージュスタイルの先駆的ワイン・メーカーが贈る「バリスタ」シリーズ ブランドネームのバリスタは、その名の通り、コーヒーのスペシャリストの称号である「バリスタ」に由来します。ワイン・メーカーのベルタス・フォーリー氏は、ステレンボッシュ大学でワイン醸造学の学士を取得し、南アフリカで最大の規模を誇るワイナリーのKWV社でシニアワインメーカーとして働いた経験を持ちます。転籍後も様々なキャリアを積み、南アフリカのワイン卸売業者Vinmark社とバリスタシリーズを協同開発、世界で初めて南アフリカのピノタージュでコーヒースタイルのワインを生み出しました。「コーヒーピノタージュの父」とも呼ばれ、ワイン・メーカーとして大きな影響を与えています。バリスタシリーズは印象的な香りが特長で、赤はコーヒー、白はシトラスのフレーバーがしっかりと表現されています。 Information プラムやチェリー、桑の実のニュアンスに、コーヒーとチョコレートの濃厚な香り。滑らかで柔らかいタンニンと、穏やかな酸味がバランス良く取れている。プラムやチェリー、桑の実のニュアンスに、コーヒーとチョコレートの濃厚な香り。プラムやチェリーなど凝縮感のある果実味と、コーヒーの豊かな香りが印象的。滑らかで柔らかいタンニンと、穏やかな酸味がバランス良く取れている。 生産地 南アフリカ ウェスタン・ケープ 商品名 バリスタ ピノタージュ 作り手 ベルタス・フォーリー 格付・認証 W.O. ウェスタンケープ 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノタージュ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 Show more