Rubaconte

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Sangiovese in purezza che affonda le radici nella tradizione umbra, fermentato in acciaio e affinato per dodici mesi in botti di rovere di Slavonia e barriques francesi. Il passagg io in legno è fondamentale per integrare il tannino e conferire una maggiore morbidezza sensoriale. Il profilo olfattivo si apre su note di ciliegia e violetta, arricchite da sentori di tabacco, pepe nero e cannella. Al gusto esprime eleganza e forza, con un'acidità ben bilanciata e una profondità aromatica che lo rende austero e affascinante. Show more