Korte beschrijving Rucola is een pittige bladgroente met een nootachtig-peperige smaak. Het geeft salades, pizza’s en pasta’s een frisse kick en zit boordevol gezonde voedingsstoffen. Land van oorsprong Nederland Smaak Pittig, nootachtig, licht peperig Bewaaradvies Bewaar in de koelkast bij 2-4°C. Binnen 2-3 dagen consumeren voor optimale smaak en versheid. Gezondheid - Rijk aan vitamine K en calcium: goed voor botgezondheid. - Bevat antioxidanten zoals glucosinolaten: ondersteunt celbescherming. - Laag in calorieën en koolhydraten: ideaal voor gewichtsverlies. - Bevat plantaardige eiwitten en foliumzuur: ondersteunt spieropbouw en celherstel. - Stimuleert de spijsvertering door het bitterstofgehalte. Geschikt voor Perfect in salades, op pizza, door pasta’s, op broodjes of als topping bij warme gerechten. Voedingswaarde per 100 gram - Energie: 25 kcal - Eiwitten: 2.6 g - Koolhydraten: 3.7 g - Vet: 0.7 g - Vezels: 1.6 g
