Marchesi di Barolo Rure Barbera d'Asti is een Italiaanse rode wijn met een frisse en fruitige neus die doet denken aan zwarte bessen en rood fruit in combinatie met vanille en geroosterde hazelnoot. De smaak is vol en robuust met een hartige noot. Bij deze rode wijn is het hout karakter zeker aanwezig hoewel dit enorm aangenaam samengaat met de andere kenmerken van deze mooie wijn. Marchesi di Barolo Rure Barbera d'Asti, een kwaliteitswijn met een groot karakter. De Barbera-druif is zonder twijfel de meest traditionele druivensoort die op de heuvels van de Asti regio groeit. De wijngaarden hebben voornamelijk een mergel-kleigrond met sporen van kwartszand en slib. Deze bodemsamenstelling verzekert dat de wijnen geurig, robuust en mooi in balans zijn met een mooi ontwikkeld bouquet. Marchesi di Barolo Rure is hier een mooi voorbeeld van. Het wijnproces achter deze Barbera wijn De Fermentatie vind plaats in thermo gecontroleerde tanks (27-28° C). Maceratie duur 8 dagen waarbij de Marchesi di Barolo Barbera d'Asti regelmatig omgepompt wordt van bodem naar de top van de tank. Hierdoor komt alle wijn in contact met de most en alle keur, aroma's en smaken compleet opgenomen kunnen worden. De wijn rijpt op traditioneel Sloveense eiken. Dit zorgt voor een rijke en krachtige smaak in zijn geheel. Bestel Rure Barbera d'Asti bij Flesjewijn.com Rure Barbera d'Asti is een wijn die goed samengaat met smaakvolle voorgerechten van wit of rood vlees. Bovendien een uitstekende combinatie met: gnocchi of pasta met verse tomatensaus risotto met paddenstoelen. Daarnaast ideaal bij een plateau luxe vleeswaren en gerijpte kazen. Deze Barbera wijn is hier eenvoudig online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt.
