Saffraankrokus (x10): de enige krokus die je oogst in plaats van alleen bewondertVergeet de gewone lentekrokus: de Saffraankrokus (Crocus sativus) bloeit juist in oktober en november, precies wanneer de rest van de tuin uitgebloeid raakt. Uit elke paarse bloem plukt u drie dieprode stampers: echte saffraan, het duurste kruid ter wereld. Deze mini-plant wordt maar 7 cm hoog, past overal en gedeelt in vollegrond én in pot. Plant de bollen in een zonnige, goed doorlatende plek en u oogst uw eigen saffraan binnen enkele weken.Waarom de saffraankrokus zo bijzonder isDeze soort is steriel en vormt geen zaad; hij vermeerdert zich alleen via zijknollen, die zich onder de grond rustig uitbreiden tot een steeds bredere pol. Zo krijgt u ieder jaar méér bloemen en dus meer oogst. Verwar hem niet met de giftige herfsttijloos (Colchicum): die lijkt erop maar heeft zes meeldraden en is oneetbaar, terwijl Crocus sativus drie oranjerode stempels draagt.Bij ons vindt u de Saffraankrokus (x10) tussen de andere krokussen, klaar om uw najaarstuin kleur te geven. Dieppaarse bloemen precies wanneer de tuin leeg raakt Oogst uw eigen saffraan uit slechts één potje bollen Superklein: perfect voor pot, balkon of border Kwam terug elk jaar en wordt steeds voller Ideaal voedsel voor late bijen en vlinders Crocus sativus planten en verzorgenPlant de bollen in september of oktober, 6 cm diep en 5 cm uit elkaar, in kalkrijke, goed drainerende grond op een zonnige plek. Natte, zware klei is de grootste valkuil: de knollen rotten dan weg. Matig water volstaat; in ons Nederlandse klimaat is hij volledig winterhard tot -25 °C. Geef na de bloei rust en laat het blad afsterven, zo bouwen de knollen kracht op voor volgend seizoen.Kleur en nut in de late tuinAls mellifère bol is deze saffraankrokus een laatste tankstation voor bijen en vlinders voor de winter. Plant hem in groepen tussen andere voorjaarsbloeiers of langs een pad, waar de felle paarse kelken het meest opvallen. Bakker selecteert stevige, bloeirijpe bollen zodat u zeker bent van een gulle najaarsbloei.
