Saint Romain - Bourgogne Blanc 2018

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100% Chardonnay, raisins cueillis à la main Elevage de 11 mois en fûts de chêne, dont 30% sont neufs Dégustation: Robe pâle aux reflets verts Fin et délicat, aux arômes de fleurs b lanches. Fraîche et intense, offrant une belle minéralité que le temps arrondit. A déguster avec : Des poissons blancs, en entrée comme en plat, ou des fromages de chèvre Terroir: Au pied de sa haute falaise, Saint-Romain occupe en Côte de Beaune une position élevée. Les raisins proviennent de la parcelle « La Périère ». Exposition nord-est. Show more