Saison des éclipses

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La Saison d’éclipses est un assemblage de bière de foudre et de moût de blanche refermenté en barrique de vin blanc puis houblonné à froid avec du houblon Crystal des Houblon des J arrets Noirs. Une acidité complexe, bien équilibrée et juste assez funky rehausse les saveurs de pêches et d'herbe des houblons. Show more