Harmoniæ 375ml

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Armonico, fresco ed avvolgente. Al palato si riconosce subito la sua anima giapponese, caratterizzata dalla produzione tradizionale e dalle note del lievito n°9, mentre in un secon do momento emergono le note del riso carnaroli. RegioneItalia Sake Meter Value-3 (slightly sweet) Seimai Buai (residuo di sbramatura)60% (molto raffinato) Gradazione alcolica14% Temperatura di servizioDa 8°C a 12°C RISO SAKE è la prima sake brewery italiana. Nasce dalla contaminazione dell’antica tradizione risicola pavese e quella altrettanto antica e di origine giapponese del nihonshu, in Italia noto come sake. Show more