Redefine el concepto del sake artesanal con el Soto Junmai. Considerado por conocedores como el estándar de la pureza clásica, este sake se elabora exclusivamente con arroz, agua y koji. Su proceso de fermentación tradicional crea una experiencia equilibrada y versátil, siendo la pieza clave para quienes buscan un sake limpio y con carácter para acompañar cualquier momento gastronómico. Notas de Cata Nariz: Aromas sutiles de arroz dulce, pepino fresco y ligeras notas minerales. Paladar: Entrada suave con un cuerpo medio; sabor limpio de grano con un toque de melón verde; textura equilibrada. Final: Seco, firme y sumamente limpio. ¿Cómo disfrutarlo? Es el sake Junmai por excelencia; disfrútalo frío o a temperatura ambiente. En gastronomía, es el compañero ideal para sushi, platos a la parrilla o comida salada, aportando una claridad que el sake comercial no puede alcanzar. Ficha Técnica Tipo: Sake Junmai Origen: Prefectura de Niigata, Japón Contenido: 720 ml ABV: 14% Sugerencia de Consumo: Soto Junmai Chilled Preparación: Servir en copa de vino o vaso ochoko tradicional a 10°C para resaltar su frescura. SPIRITS / Premium Spirits Importer Crafting exceptional drinking experiences with purpose & passion.