【完売】DATE SEVEN 2023 SEASON Ⅱ Episode Ⅱ 山和＆萩の鶴セット 720ml×2 マイナス５℃ ２年熟成

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DATE SEVEN 2026 このページの商品は完売しました。現行の最新版「DATE SEVEN SEASON2 Episode5」を販売中です。 最新のDATE SEVENを見る → 過去ヴィンテージ×マイナス5℃熟成、この形で買えるのは唯一ここだけ！ 時をかけて育った、DATE SEVENのヴィンテージ。−5℃の冷蔵庫で、約24ヶ月の間眠り続けたDAT E SEVEN2023。 静かに、ただその瞬間を待っていました。令和7年7月7日午後7時、七が重なる今夜、ふたたび目を覚まします。約24ヶ月の時をまたいで、あなたのグラスと出会える奇跡。ぜひ、まったりゆっくりとお楽しみください。※こちらのDATE SEVENは、2023年ヴィンテージです。※お手元に届きましたら冷蔵庫にて保管いただきますようお願いいたします。※お一人様1セットでお願いいたします。最新ヴィンテージ2025はこちらからご購入いただけます▶︎ DATE SEVEN SEASON2 Episode4 浦霞＆伯楽星セット DATE SEVEN とは？ 「DATE SEVEN」とは、宮城の若手7蔵が更なる酒造技術・酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、 その役割を代えながら7年連続で毎年異なるコンセプトで醸す限定酒。 これからの先の時代において主流となるような酒、時代を引っ張っていけるような酒、そして世界でも通用するような酒を目指して、 従来の酒の改良や改善ではなく、より大きな見直しと新しい試みによる酒造りを通して挑戦をしてみよう！ ということで取り組まれているプロジェクトです。 2021年にEpisode Finalを迎えましたが、日本全国そして海外市場へ挑むため、「DATE SEVEN SEASONⅡ」として再始動！ 2023のDATE SEVENの醸造担当 【リーダー蔵】「山和」山和酒造店／「萩の鶴」萩野酒造【精米】全蔵【原料処理】「墨廼江」墨廼江酒造【酒母】「浦霞」佐浦【麹】「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造【醪】「伯楽星」新澤醸造店【上槽】「黄金澤」川敬商店 セット内容 1. DATE SEVEN SEASON Ⅱ Episode Ⅱ 萩の鶴style 720ml マイナス5℃ 24ヶ月熟成2. DATE SEVEN SEASON Ⅱ Episode Ⅱ 山和style 720ml マイナス5℃ 24ヶ月熟成+SAKEシート 1. 萩の鶴 style 720ml - 萩野酒造（宮城県栗原市）マイナス5℃ 24ヶ月熟成 フレッシュなリンゴのような華やかな香りにふんわりとした優しいお米の甘さ、それらをまとめ上げる上品な酸が、全体を引き締めてくれています。ボトルデザインのような弾ける美味しさを、POPに、カジュアルにお召し上がり頂ければ幸いです。 味わい ソフト・リッチ・フルーティ 2. 山和style 720ml - 山和酒造（宮城県加美郡）マイナス5℃ 24ヶ月熟成 爽やかな香りと透明感のある味わい。綺麗な酸と繊細な旨味が様々な料理を引き立てます。山和の酒造りのテーマである『Simple is best』を追求し醸しました。夏の日に冷やしてお楽しみ下さい。 味わい ライト・シャープ・ドライ Show more