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【完売】 DATE SEVEN 2024 SEASON Ⅱ Episode Ⅲ 勝山 style & 墨廼江 style セット 720ml×2 マイナス5℃ 1年熟成
JPY 6,534.00
零下 - REIKA -
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DATE SEVEN 2026 このページの商品は完売しました。現行の最新版「DATE SEVEN SEASON2 Episode5」を販売中です。 最新のDATE SEVENを見る → 過去ヴィンテージ×マイナス5℃熟成、この形で買えるのは唯一ここだけ! 時を超えて、巡り合う。DATE SEVENのヴィンテージ。−5℃の冷蔵庫で12ヶ月の間眠り続けたDAT
E SEVEN2024。 静かに、ただその瞬間を待っていました。令和7年7月7日午後7時、七が重なる今夜、ふたたび目を覚まします。約1年の時を経て、あなたのグラスと出会える奇跡。ぜひ、まったりゆっくりとお楽しみください。※こちらのDATE SEVENは、2024年ヴィンテージです。※お手元に届きましたら冷蔵庫にて保管いただきますようお願いいたします。※お一人様1セットでお願いいたします。最新ヴィンテージ2025はこちらからご購入いただけます▶︎ DATE SEVEN SEASON2 Episode4 浦霞&伯楽星セット DATE SEVEN とは? 「DATE SEVEN」とは、宮城の若手7蔵が更なる酒造技術・酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、 その役割を代えながら7年連続で毎年異なるコンセプトで醸す限定酒。 これからの先の時代において主流となるような酒、時代を引っ張っていけるような酒、そして世界でも通用するような酒を目指して、 従来の酒の改良や改善ではなく、より大きな見直しと新しい試みによる酒造りを通して挑戦をしてみよう! ということで取り組まれているプロジェクトです。 2021年にEpisode Finalを迎えましたが、日本全国そして海外市場へ挑むため、「DATE SEVEN SEASONⅡ」として再始動! 2024のDATE SEVENの醸造担当 【リーダー蔵】「勝山」仙台伊澤家勝山酒造 / 「墨廼江」墨廼江酒造 【精米】全蔵【原料処理】「萩の鶴」萩野酒造【酒母】「山和」山和酒造店【麹】「黄金澤」川敬商店【醪】「浦霞」佐浦【上槽】「伯楽星」新澤醸造店 セット内容 1. 勝山 style 織姫ボトル 720ml マイナス5℃ 12ヶ月熟成2. 墨廼江 style 彦星ボトル 720ml マイナス5℃ 12ヶ月熟成+SAKEシート 1. 勝山 style 織姫ボトル 720ml - 仙台伊澤家勝山酒造(仙台市)マイナス5℃ 12ヶ月熟成 ふくよかで透明感のある酒質で織姫を表現いたしました。 穏やかな含み香に綺麗な旨味と優しい飲み心地が、さまざまな料理をワンランク上の仕上がりに引き立てます。 <ボトルデザイン>7月7日の七夕の短冊や天の川、勝山酒造の眼前に聳え立つ泉ヶ岳が表現されています。また、隠し絵要素が7つ盛り込まれているので、探してみてください。 味わい ライト・ソフト・フレッシュ 2. 墨廼江 style 彦星ボトル 720ml - 墨廼江酒造(石巻市)マイナス5℃ 12ヶ月熟成 爽やかな香とキレ味の良さ良さで彦星を表現いたしました。 芯のあるしっかりしたボディーに上品な旨味、そして爽快感のあるフィニッシュが海の幸との最高の相性を魅せます。 <ボトルデザイン>7月7日の七夕の短冊や天の川、墨廼江酒造の位置する石巻にて長年愛されてきたサン・ファン・バウティスタ号が描き入れられています。また隠し絵要素が7つ盛り込まれております。 味わい シャープ・ドライ・フレッシュ