Unser Bio Sal Tradicional stammt aus Portugal und ist wie der Name schon sagt, ein traditionell aus der Saline gewonnenen Salz. Sal Tradicional ist ein gröberes Meersalz was für zahlreiche Anwendungen in der Küche eignet ist. Egal ob zum Salzen von Gemüse, Fleisch oder auch dem Nudelwasser, dieses Salz ist ein echter Allrounder in der Küche. Salt Tradicional kann sowohl grob verwendet, als auch mit einem Mörser feiner gemahlen werden. Unser Tipp: Ideal zum Salzen von Grillfleisch, dazu einfach das Salz über dem Fleisch zwischen den Fingerspitzen zerreiben! Bio Sal Tradicional – traditionelles Meersalz aus Portugal Bio Sal Tradicional ist ein naturbelassenes Meersalz, das in den traditionellen Salinen Portugals auf nachhaltige Weise gewonnen wird. Durch die natürliche Verdunstung des Meerwassers entstehen grobe Salzkristalle, die reich an Mineralstoffen sind und in ihrer ursprünglichen Form erhalten bleiben. Dieses Salz ist nicht raffiniert und überzeugt durch seine authentische Textur und seinen angenehm milden Geschmack. Unsere Kunden sind der Meinung: Sal Tradicional gehört als echter Küchenklassiker in jedes Gewürzregal. Wie verwendet man Bio Sal Tradicional in der Küche? Bio Sal Tradicional ist vielseitig einsetzbar – ob für Gemüse, Fleisch, Fisch oder zum Salzen von Nudelwasser. Es kann grob verwendet oder mit einem Mörser nach Belieben feiner gemahlen werden. Besonders beim Grillen entfaltet es seinen Charakter: Einfach über das Fleisch geben und zwischen den Fingern zerreiben – so entsteht ein intensiver, natürlicher Geschmack mit feiner Körnigkeit.
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