Salchichón Ibérico Cular El salchichón ibérico cular es un embutido de gran calidad elaborado con carne magra y grasa de cerdo ibérico seleccionadas, condimentadas con pimienta negra y una cuidada mezcla de especias que realzan su sabor natural. Se embute en tripa cular, de mayor calibre que la tradicional, lo que permite una curación lenta y homogénea. Este proceso aporta al salchichón una textura firme, jugosa y un aroma intenso, donde destacan los matices de la pimienta y la calidad de la carne ibérica. Su corte muestra una veta equilibrada entre magro y grasa, característica de los embutidos ibéricos de elaboración artesanal. Cada loncha ofrece un sabor suave pero profundo, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Perfecto para tablas de embutidos, aperitivos o acompañado de buen pan, el salchichón ibérico cular representa la tradición, la calidad y el sabor auténtico de la charcutería ibérica. *Peso aproximado de 0,6kg (media pieza)
