Il salmone viene marinato a secco per diverse ore, passa poi per un processo di asciugatura a temperatura controllata. Infine viene affumicato con legna di faggio per un minimo di 2 ore. Il prodotto viene pastorizzato dopo il confezionamento per preservarne la freschezza e aumentarne la durata. NON contiene conservanti o additivi. N.B.: se il vostro ordine supera le quantità disponibili ci impegniamo a produrre e spedire entro i 7 giorni successivi all’ordine, dove possibile anticiperemo tenendovi aggiornati. ℹ️ Prodotto realizzato su ordinazione — nessun diritto di recessoQuesto prodotto viene preparato artigianalmente al momento dell'ordine ed è di natura deperibile. Ai sensi dell'art. 59, lett. c) e d) del Codice del Consumo, non è previsto il diritto di recesso. Per prodotti danneggiati o non conformi, contattaci entro 24 ore dalla consegna.